23 de dez. de 2010

Gato Negro

Boa tarde!!


Essa semana cheguei de um jantar na Parilla de Sul, uma churrascaria Uruguai, e decidi abrir um vinho e bebê-lo enquanto fazia uma panela de negrinho (para o natal). O negrinho não ficou lá grande coisa, mas vim falar do vinho.

Abri um Cato negro Cabernet Sauvignon de 2009, como o vinho é para ser consumido ainda jovem não quis deixar virar o ano. Esse é um vinho que custa entorno de R$ 20,00, um preço bom para um vinho de dia-a-dia e vale a pena.

Descrição retirada da adega curitiba:


Côr: Vermelho intenso com matizes violáceos.
Aroma: Aromas de frutas frescas maduras, tais como aromas e groselhas pretas. È um vinho franco e aberto.
Paladar: vinho fácil de beber, taninos suaves com um ataque cheio de fruta e um agradável final.
Este Gato Negro Cabernet Sauvingon é perfeito para acompanhar carnes vermelhas com espécies, queijos de sabor forte e reuniões de amigos.

É um vinho com bom custo x benefício, fácil de beber de preferência um pouco gelado. Aromas pouco definidos mas um predominante de fruta, corpo leve e taninos fracos, mas perceptíveis.

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